原产地,原汁更原味
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1【历史】1800年历史,朝廷贡品
葛源镇素有“葛之源头”、“中国葛乡”、“中国葛根原产地”等美誉,横峰葛
被列为“地理标志产品保护”,早在1800年前,葛源就开始把葛根加工成葛粉。
因葛粉润滑爽口,营养价值颇高,在明清两朝,葛源镇的葛粉被选作朝廷的贡品。

2【原料】野生葛根,营养珍贵
尽管人工种植葛的技术越来越高,但是无论是从营养价值还是从口感上来都不能

与野生葛相提并论。“葛源”生产基地有着丰富的野生葛根,所需原料完全精选

野生葛根,稀有珍贵,营养价值更高,属上等葛产品。


3【地形】高山延绵,山谷纵横
“葛源”位于葛的原产地——葛源镇,这里地形高山延绵,山谷纵横,环境清新

自然。从地形、空气、水分、阳光等方面的指标上看,都非常适合葛根的生长,

成为好葛根的生长圣地,葛的源头好,葛产品自然好。

4【工艺】传统工艺,物理加工
葛源葛产品采用历史悠久的传统成熟工艺,这些工艺在上千年的生产实践中证明

了其合理性。此外,葛源在加工过程中,还采用了先进的物理冷加工技术,减少

了葛产品营养成份的破坏和流失。

5【工序】十二道复杂工序,三次严格检测
“葛源”葛根在提炼葛粉时,严把十二道加工程序:清洗——破碎——初过滤—

—沉淀——分离——沉淀——沉淀——脱水——低温干燥。而这也只是针对葛根

的初加工,在包装出厂前,还要经过严格的三次检测,三次消毒,保证了消费者

吃到放心、营养的葛粉。


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